- Maraicher bio depuis 2016
Natur'et Jardin
Vente de légumes bio et de saison à Châteauroux
De nos serres de Saint-Maur à l’étal du samedi matin à Châteauroux, nous partageons avec vous le fruit de notre travail : des produits bio, sains, et cueillis à maturité.
Jeudi : 16h — 19h
47 chemin des jardiniers, 36250 Saint-Maur
Samedi matin 6h / 12h30
Place de la République, 36000 Châteauroux
Dimanche : 10h — 12h
47 chemin des jardiniers, 36250 Saint-Maur
Notre vision
Redonner du sens à ce que nous mangeons
À une époque où tout va trop vite et où les produits parcourent des milliers de kilomètres avant d’arriver dans nos cuisines, nous avons choisi de prendre le chemin inverse. Chez Natur et Jardin, nous ne considérons pas les légumes comme de simples marchandises. Ce sont les fruits d’un cycle, d’une saison et d’un travail quotidien.
Bien manger est un acte essentiel. C’est prendre soin de sa santé, mais c’est aussi respecter le rythme de la nature. Manger une tomate en plein mois d’août ou un poireau après les premières gelées, c’est retrouver le vrai goût des aliments, celui que l’on oublie trop souvent dans les rayons des supermarchés.
Le métier de maraîcher Un engagement quotidien
Être maraîcher bio, c’est accepter de composer avec les éléments. Ici, pas de serres chauffées à outrance ni de produits de synthèse. Nous travaillons avec le sol, pas contre lui. Notre métier, c’est d’observer le ciel, de surveiller la croissance d’une jeune pousse de salade et d’attendre patiemment que les pommes et les poires de notre verger prennent leurs sucres. Ce métier est exigeant, parfois rude, mais il prend tout son sens lorsque nous voyons la qualité des récoltes que nous vous proposons chaque semaine.
Où et quand nous
rencontrer ?
Nous ne sommes pas une plateforme de livraison anonyme. Nous aimons vous voir, discuter et partager notre métier.
Le samedi matin au Marché de Châteauroux C’est le rendez-vous de la semaine. Au milieu de l’effervescence du marché, nous vous accueillons pour remplir vos paniers de couleurs et de fraîcheur.
Vente directe à la ferme (Saint-Maur) Pour ceux qui aiment voir d’où viennent leurs aliments, notre petit local vous ouvre ses portes :
Le jeudi de 16h à 19h : Idéal pour faire le plein avant le week-end en sortant du travail.
Le dimanche de 10h à 12h : Pour prendre le temps de choisir ses produits pour la semaine à venir.
Acheter ses légumes directement chez le producteur, c’est bien plus qu’une simple transaction. Dans le contexte actuel, c’est un acte de solidarité et de bon sens.
Maraîchers bio à Saint-Maur Du jardin à votre panier
Nos Légumes Bio de Saison
Ici, on suit le rythme de la terre, sans forcer la nature. Des premières salades de printemps aux courges de l’hiver, nos légumes poussent en pleine terre à Saint-Maur. C’est le seul moyen de retrouver le vrai goût des produits, cueillis quand ils sont prêts.
Vente Directe & Circuit Court
On aime notre métier et on aime l'expliquer. Que ce soit à la ferme ou au marché de Châteauroux, on est là pour vous conseiller et partager un bout de notre quotidien. Pas d'intermédiaire, juste un prix juste et un échange entre voisins.
Nos Fruits du Verger
Nous cultivons nos pommes, poires et fraises avec la même exigence : du sucre naturel et du croquant. Nos fruits prennent le temps de mûrir au soleil du Berry, sans aucun traitement après récolte. Ils arrivent sur l'étal sains et authentiques.
Notre Engagement Bio & Local
Le bio, pour nous, c’est une évidence, pas un argument de vente. C’est notre façon de respecter la terre de Saint-Maur et votre santé. En achetant chez nous, vous savez exactement comment c’est poussé et qui a tenu la binette. C’est du bon sens, tout simplement.
Le goût du calendrier, pas celui du transport.
On ne triche pas avec la terre du Berry. Cultiver en bio ici, à Saint-Maur, c’est accepter que ce soit la météo et les saisons qui décident de la récolte. Chez nous, vous ne trouverez pas de produits qui ont traversé le monde, mais des légumes et des fruits qui ont pris le temps de pousser, en plein champ ou sous nos serres naturelles.
Nos produits
Ce que vous trouverez sur nos étals
Ce que vous trouverez sur notre étal est le reflet direct du travail au champ et des caprices de la météo. Chaque année, nous aimons tester de nouvelles variétés, redécouvrir des légumes anciens ou ajuster nos cultures pour toujours vous proposer le meilleur de la saison. Rien n’est figé : d’un printemps à l’autre, une nouveauté peut apparaître tandis qu’un autre légume se repose. C’est cette diversité, toujours changeante, qui fait la richesse de nos paniers.
Le réveil du Printemps
C’est le retour de la verdure avec nos salades, les bottes de radis, les oignons frais et les épinards. C'est aussi le moment tant attendu des premières fraises parfumées qui annoncent les beaux jours.
La générosité de l'Été
Le temps des couleurs ! Les tomates, les poivrons, les aubergines et les courgettes remplissent les caisses. C’est aussi le début de la récolte des poires qui mûrissent doucement.
Les saveurs de l'Automne
Le jardin change de teinte. C'est l'heure des courges (butternut, potimarron), des poireaux et des légumes racines. Dans le verger, les pommes arrivent à maturité.
La force de l'Hiver
La terre se repose mais nous nourrit encore avec les choux, les carottes, les navets et les radis noirs. C'est la saison des soupes réconfortantes et des pommes de garde qui se conservent à la cave.
Cultivons ensemble
Professionnels & Partenariats locaux
Vous êtes restaurateur, responsable d’une épicerie fine ou d’une coopérative bio dans l’Indre ? Nous travaillons déjà avec plusieurs acteurs locaux qui ont fait le choix de la qualité et de la proximité.
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